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flowers carthami, Latin Name: Carthamus tinctorius L., special aroma, mildly bitter flavor. It can activating blood to promote menstruation, Dispersing blood stasis and relieving pain, helpful to cure amenorrhea, dysmenorrhea, Lochia, chest pain, stasis pain and bruises, and it has the function to blood circulation for remove blood stasis,
According to the modern scientific analysis, flowers carthami contains red and yellow two kinds of pigment, the yellow pigment is soluble in water and acid solution, it couldn’t be used as a dye, but it’s the safety additive which common used on coloring the food. The red pigment is soluble in alkaline aqueous solution, precipitation in neutral and weak acidic solution and become red lake deposited in the fiber, thus it plays a role of dyeing clothes.