Home > Products > Chemicals > Food Additives

CAS: 1122-62-9                                               FEMA：3251

Synonyms: Methyl-2-pyridyl ketone, 2-Acetopyridine

Molecular Formula: C6H7NO

Odor: popcom, tobacco.

Appearance: colorless liquid.

Content (GC): 99% min.

Refractive Index(@20℃): 1.5203

Flash Point: 76℃ 

Application: 

This product is widely used in meat,diary products,roasted food,tobaco.

S ested dose：2-10 ppm

Packing: well sealed Aluminum tin .

Net Weight: 1000g. 

Storage:

Stabilized with 0.1% BHT. Stored in a cool, dry, light-free place, in full, tightly sealed containers. In drum covered with nitrogen. When stored for more than 6 months, quality should be checked before use.