Home > Products > Chemicals > Food Additives

Maltitol is a Hydrogenated disaccharides consisting of glucose and sorbitol using corn starch as raw material. 

Physical and Chemical Characters

There are two forms of maltitol, liquid and crystalized. The physical and chemical indexes changes obviously with the increase of purity.

1. Stability

2. Solubility

3. Hygroscopicity

Physiological Effects:

1. No leading to cavity

2. Not causing blood sugar fluctuating

3. Help the absorption of Calcuim

4. Restaining the excessive storage of body fat with consumed along with fat.