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极品 Tierra Dentro  哥伦比亚有机咖啡生豆 

最高级的咖啡豆,产于哥伦比亚的 Tierra Dentro Cauca 咖啡庄园
又称INDIO咖啡,是INDIO的后裔种植的咖啡
使用咖啡的皮作为堆肥,完全不用化学肥料的有机栽培咖啡豆

完全手摘的咖啡豆,不用机械采摘,最大限度地保护咖啡豆的质量

产量有限,是最高级的哥仑比亚咖啡豆

烘培程度: 中度烘培
该咖啡具有良好的水果风味,有足够的亮度/酸味,保持脆性,晶莹剔透，略甜。
水果风味徘徊于舌中带来回味,
如果你用的是法式烘培,稍过一点可以调出巧克力的甜味
如果不想要水果甜味,而想让巧克力的甜味回味无穷,建议使用法式烘培   

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