本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体食料的瞬时灭菌，也可以用于流体药料的灭菌，效果十分显著。
三、主要技术性能和特点
主要技术性能：
1、处理能力：2T/H
2、灭菌或灭菌温度（根据不同的物料选择杀菌温度杀菌 115～135℃
3、使用蒸汽压力： <0.78Mp (8kgf/cm²)
4、高温受热时间：、3~6S
5、出料温度 、 < 45℃（带冷却管）
6、出料温度：、< 65℃(根据不同的物料)
7、蒸汽消耗量：、≤0.15Kg/L物料
8、离心泵电机功率： 2.2KW
9、重量： 、480 kg