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“东亚”牌不锈钢多功能高效切馅机 (国 家专利号 ZL 94 2 42787.4) DGQ型系列不锈钢多功能高效切馅机(切碎与搅拌机)，系我所发明和制造的国家专利新产品。
（一）、机器的工作原理 该机是借助于装在不绣钢容器内的高速旋转切刀对物料进行切碎和搅拌的。
（二）、机器的优点
1、 机器具有多功能 由于机器同时具有切碎和搅拌功能，故可以加工肉馅、豆沙馅、芝麻馅、土豆泥、蔬菜馅、果酱、辣椒粉等； 在水产食品加工行业，该机被称为鱼糜机。该机具有传统鱼糜生产工艺中的擂溃机、碎肉机、滤肉机和搅拌机等多机功能，可用于加工鱼糜制作鱼丸、鱼饼、鱼肉香肠、虾酱、海带糜等； 把切刀换成专用的粉碎锤，制成中药粉碎机和粘土矿石粉碎机，可用来粉碎中药和粘土矿石。
2、 机器效率极高 如采用DGQ-5型加工肉馅5公斤，只需要3-5秒钟。
3、 机器的切刀和容器的拆卸、清洗和安装非常容易。
4、切刀是用锰钢制造的，非常锋利和耐用，且磨刀极容易。
5 采用不锈钢容器， 加工出的食品清洁卫生无污染。
6、加工的物料的粗细度（粒度），可以通过加工时间的长短予以控制。
7、加工出的食品味道和用手工斩肉味道相同， 极为鲜美。
技术性能：
]1型：
一次装料量：1公斤/次
生产能力：30公斤/ 小时
装料粒度：2厘米
电动机功率：550瓦；
电源电压：220伏。
机器净重:30公斤/台
毛重:40公斤
]1.5型：
一次装料量：1.5公斤/次
生产能力：45公斤/ 小时
装料粒度：2厘米
电动机功率：750瓦；
电源电压：220伏。
机器净重:45公斤/台
2.5型：
一次装料量：2.5公斤/次；
生产能力：75公斤/小时
装料粒度：3厘米
电动机功率：1.1千瓦；
电源电压：380伏；
机器净重:45公斤/台
5型：
一次装料量：5公斤/次
生产能力：150公斤/小时
装料粒度：5厘米
电动机功率：2.2千瓦；
电源电压：380伏；
机器净重:50公斤/台
7型：
一次装料量：7公斤/次
生产能力：210公斤/小时
装料粒度：5厘米
电动机功率：3千瓦；
电源电压：380伏；
机器净重60公斤/台
10型：
一次装料量：10公斤/次
生产能力：300公斤/小时
装料粒度：5厘米
电动机功率：4千瓦；
电源电压：380伏；
机器净重80公斤/台
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